Saisonkarte
Schmidt´s Pfifferlingskarte
| Speise | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Großer gemischter Salatteller*1*4*5 | mit Hirtenkäse*4, Oliven*6 und Zwiebeln (nur in der Burgschenke) |
12,90€ |
| mit gebratenen Pfifferlingen | 13,40€ | |
| mit Garnelenspießen, dazu Asia Dip (nur in der Burgschenke) |
15,90€ | |
| Oma´s hausgemachter Pfifferlings-Flammenkuchen | vegetarisch, Rahm, Edamer, Pfifferlinge, Zwiebelringe und Schnittlauch, dazu ein kleiner grüner Salat | 13,40€ |
| Rahmpfifferlinge*4 | mit Spätzle oder Kartoffel-Rösti, dazu einen kleinen grünen Salat | 14,90€ |
| Rahm-Pfifferlings-Schnitzel*1*4*5 | zwei panierte Schnitzel, wahlweise mit Pommes, Spätzle oder Kartoffel-Rösti, dazu einen kleinen grünen Salat | 18,50€ |
| Steak mit gebratenen Pfifferlingen | Wahlweise: | |
| einem 200g Putensteak dazu Pommes Frites, Spätzle oder Kartoffel-Rösti |
21,90€ | |
| einem 250g Rumpsteak dazu Pommes Frites, Spätzle oder Kartoffel-Rösti |
26,90€ | |
| Portion Pfifferlinge | 7,50€ |
Zusatzstoffe:
*1 Farbstoff[, *2 Konservierungsstoff, *3 Antioxidationsmittel, *4 Geschmacksverstärker, *5 Geschwefelt, *6 Geschwärzt,
*8 Phosphat, *9 Koffeinhaltig, *10 Süßungsmittel
Bei Fragen zu enthaltenen Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.