Saisonkarte

Schmidt´s Pfifferlingskarte

Speise Beschreibung Preis
Großer gemischter Salatteller*1*4*5 mit Hirtenkäse*4, Oliven*6 und Zwiebeln

(nur in der Burgschenke)
12,90€
  mit gebratenen Pfifferlingen 13,40€
  mit Garnelenspießen, dazu Asia Dip

(nur in der Burgschenke)
15,90€
Oma´s hausgemachter Pfifferlings-Flammenkuchen vegetarisch, Rahm, Edamer, Pfifferlinge, Zwiebelringe und Schnittlauch, dazu ein kleiner grüner Salat 13,40€
Rahmpfifferlinge*4 mit Spätzle oder Kartoffel-Rösti, dazu einen kleinen grünen Salat 14,90€
Rahm-Pfifferlings-Schnitzel*1*4*5 zwei panierte Schnitzel, wahlweise mit Pommes, Spätzle oder Kartoffel-Rösti, dazu einen kleinen grünen Salat 18,50€
Steak mit gebratenen Pfifferlingen Wahlweise:  
  einem 200g Putensteak

dazu Pommes Frites, Spätzle oder Kartoffel-Rösti
21,90€
  einem 250g Rumpsteak

dazu Pommes Frites, Spätzle oder Kartoffel-Rösti
26,90€
Portion Pfifferlinge   7,50€

Zusatzstoffe:
*1 Farbstoff[, *2 Konservierungsstoff, *3 Antioxidationsmittel, *4 Geschmacksverstärker, *5 Geschwefelt, *6 Geschwärzt,
*8 Phosphat, *9 Koffeinhaltig, *10 Süßungsmittel

Bei Fragen zu enthaltenen Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.